1 Cortar entre los dos huesos profundamente. Debajo de la protuberancia, que corresponde al hueso del jam贸n ib茅rico, corta de manera un poco profunda en la mitad de la pieza. Este corte te har谩 posible el encontrar el segundo hueso del jam贸n, lo cual servir谩 para los siguientes pasos. 2.
Estaes la forma que pod茅is utilizar para poder cortar vuestro jam贸n en casa, siempre empezando por la zona de la contramaza o la zona de la babilla, si el consumo va a ser de un mes o
Perotienes que tener en cuenta lo siguiente para comprender de qu茅 forma se comienza un jam贸n, pezu帽a arriba o abajo, seg煤n te convenga en cada caso. Tanto si tienes tu primer jam贸n o paletilla como si ahora has cortado antes, puede que poseas dudas sobre de qu茅 forma poner el jam贸n en el jamonero o jamonera.
ComoSe Empieza Un Jamon Para Consumo En Casa. 31 de agosto de 2022 28 de agosto de 2022 por telollevo. En este momento que conocemos las partes del jam贸n y por d贸nde empezaremos a cortarlo, lleg贸 el momento de entender qu茅 pasos debemos continuar. Informaci贸n. Eneste post aprender谩s por d贸nde se empieza un jam贸n y c贸mo cortarlo paso a paso de principio a fin como todo un profesional desde tu casa. 驴Qu茅 . 37 424 145 118 135 229 276 273